اكلات رمضانيه 2013 ، عمل كعكة بجبنة الماسكاربوني2014

[رباب]

اكلات رمضانيه 2013 ، عمل كعكة بجبنة الماسكاربوني2014



http://swarih.com/storeimg/img_1352553814_236.jpg


المقادير


1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف? المفتّت


¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة


2 ملاعق طعام من العسل


1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة? الطازجة


2 أكواب أو 400 غ من جبنة الماسكاربوني


1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى


2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين? مذوّبتان في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن


1 كوب أو 200 غ من التوت? المذوّب من الثلج والمهروس

الطريقة

يُمزج البسكويت المفتّت بالزبدة والعسل. تُفرك المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تمتزج جيّداً. تُرصّ في قاع صينية كعك قياس 24 سنتم ذات قاعدة متحرّكة.

تُخفق الكريما السائلة الطازجة، جبنة الماسكاربوني وحليب نستله المكثف المحلّى في خفاقة كهربائية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى يجمد المزيج.

يُضاف الجلاتين المذوّب إلى مزيج الجبنة مع التحريك المستمرّ. يُضاف التوت المهروس ثمّ تُخلط جميع المكوّنات ببعضها البعض.

يُسكب مزيج الجبنة في القاعدة التي تمّ إعدادها. توضع في البراد لمدة 3 ساعات أو حتى يُصبج مزيج الجبنة جامداً

[اميرة]

الله يعطيك العافيه
على الطرح الاكثر من رائع
دائما مميزة في الطرح

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافية يالغلاااااا.
خآلص ودي وإمتناني...
..

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

[الجمانه]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[سليل السيوف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif)

[روعة المشاعر]

وصفة رائعة

[worodnon]

تسلمي

يعطيك العافية :smile:

[بنت غزة]

وصفة تبدو شهية
يسلموو
الف شكر لك
يعطيك العاافية ،،