المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لازانيا السلمون المدخن


رباب
09-07-2013, 10:32 AM
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/galleryformatter_slide/1360305336_shutterstock_50915692_%28Copy%29.jpg


المقادير:
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-ربع كوب من الطحين
-3 أكواب من الحليب السائل
-ربع كوب من جبن «بارميزان»
-ربع كوب من جبن «موزاريللا»
-نصف كيلو غرام من السبانخ، مفرومة
-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن
-420 غراما من جبن «ريكوتا»
-100 غرام من «اللازانيا» غير المسلوقة
-420 غراما من السلمون المدخن


طريقة التحضير:
1 - في مقلاة، تسخن كمية زيت الزيتون، ويضاف الطحين، ويقلب لمدة دقيقة.
2- ثم، يضاف الحليب إلى الطحين، ويحرك الخليط حتى يغلي ويصبح سميك القوام.
3- بعدها، يضاف جبن «بارميزان» والفلفل الأسود، ويحرك هذا الخليط.
4- في وعاء آخر، يخلط السبانخ مع جبن «موزاريللا» و«ريكوتا».
5- يسخن الفرن على حرارة 375 درجة مئوية، ويسكب ربع خليط الحليب في وعاء خبز مستطيل، وترتب 3/1 اللازانيا فوقها، ويسكب نصف ملعقة من خليط الجبن والريكوتا وتغطى بطبقة من السلمون. وتعاد الطبقات فوق بعضها وتختم بطبقة لازانيا علوية، تطهى في الفرن لمدة 15

دانة الكون
10-07-2013, 07:34 AM
الف شكر ع الوصفه

ثلجة وردية
11-07-2013, 08:58 PM
يعطيك العافية يالغلاااااا.
خآلص ودي وإمتناني...
..

افراح
19-07-2013, 05:59 PM
http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

سليل السيوف
28-07-2013, 06:01 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مصقوعه بقدر
28-07-2013, 06:09 AM
يعطيك العافيه عالوصفه ..

اليفة السهاد
28-07-2013, 06:42 AM
اااخ ياقلبي
لازانيا مرة وحدددددده
اشتهيتها مره
عوااافي يالغلااا ^_^

قناص المقناص
28-07-2013, 08:59 AM
الله يعطيك العافيه

خفايا القمر
30-07-2013, 05:39 AM
http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif)

روعة المشاعر
15-08-2013, 05:38 AM
كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك