محمد القاضي
15-07-2013, 04:40 PM
طريقة عمل بسكويت الزبدة 2013 , كيفية عمل بسكويت الزبدة 2013
حلوى رائعة , اجمل وصفات للحلويات , حلويات مشهية 2013 , حلويات شرقية 2013
المقادير :
ربع كوب من السكر
فانيلا
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات
ربع كوب من دقيق الأرز
طريقة التحضير :
تخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة. يضاف دقيق الذرة والدقيق لجميع الاستعمالات. يخفق المزيج جيداً.
تترك قطع البسكويت لتبرد في الصواني ثم تغمس أطرافها في صلصة الشوكولا.
تترك قطع البسكويت لتجمد على مصبعات حديدية.
تحضير صلصة الشوكولا
٢٥٠غ من الزبدة ٣٠٠غ من الشوكولا السوداء المذوبة ٣ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي يسكب المزيج في كيس حلويات له رأس أنبوبي متوسط الحجم ويضخ على شكل أصابع عرضها ٢ سم وطولها ٦ سم. يجب أن تبعد هذه الأصابع عن بعضها ٣ سم تقريباً في الصواني. تخبز الصواني لمدة ١٥ دقيقة تقريباً في فرن محمى مسبقاً لغاية ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية أو حتى تصبح قطع البسكويت وردية قليلاً. تُمزج الشوكولا السوداء المذوّبة مع ٣ ملاعق صغيرة من الزيت
حلوى رائعة , اجمل وصفات للحلويات , حلويات مشهية 2013 , حلويات شرقية 2013
المقادير :
ربع كوب من السكر
فانيلا
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات
ربع كوب من دقيق الأرز
طريقة التحضير :
تخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة. يضاف دقيق الذرة والدقيق لجميع الاستعمالات. يخفق المزيج جيداً.
تترك قطع البسكويت لتبرد في الصواني ثم تغمس أطرافها في صلصة الشوكولا.
تترك قطع البسكويت لتجمد على مصبعات حديدية.
تحضير صلصة الشوكولا
٢٥٠غ من الزبدة ٣٠٠غ من الشوكولا السوداء المذوبة ٣ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي يسكب المزيج في كيس حلويات له رأس أنبوبي متوسط الحجم ويضخ على شكل أصابع عرضها ٢ سم وطولها ٦ سم. يجب أن تبعد هذه الأصابع عن بعضها ٣ سم تقريباً في الصواني. تخبز الصواني لمدة ١٥ دقيقة تقريباً في فرن محمى مسبقاً لغاية ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية أو حتى تصبح قطع البسكويت وردية قليلاً. تُمزج الشوكولا السوداء المذوّبة مع ٣ ملاعق صغيرة من الزيت