المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بايللا 2013 , اجمل طريقة عمل بايللا 2013


الامير باسل
16-07-2013, 04:07 PM
طريقة عمل بايللا 2013 طريقه عمل بايللا شهيه ولذيذة 2013






http://www.fatifleur.com/load/info4348.jpg


المقادير
200 جرام بلح البحر
300 جرام جمبري
300 جرام كليماري
150 جرام مقانق أو سجق بلدي
250 جرام سمك فيليه
نصف دجاجه مقطعه إلى قطع صغيره مع العظام
3 أكواب مرقه دجاج
3 حبات بصل ناعم
4 فصوص ثوم ناعم
5 حبات طماطم قطع صغيره جدا
250 جرام بسله خضراء
1 كيلو أرز مصري أو بسمتي
1 كوب زيت زيتون
ملعقة خل ويفضل خل تفاح
ملعقة صغيره زعفران منقوع في نصف كوب ماء
ملح
فلفل اسود
3 حبات ليمون اسود جاف مطحون





الطريقة
يوضع في وعاء الطهي الزيت ويضاف إليه الثوم الناعم والبصل.
ثم نبدأ في إضافة على التوالي بين كل صنف والآخر 3 دقائق الدجاج .
ثم السجق ثم الكليماري والمحار ثم السمك ثم الجمبري والبسلة الخضراء وثم باقي المكونات مع التحريك المستمر.
ثم يضاف الخل ويترك مع الخليط ثم الطماطم والفلفل الأخضر .
ثم تضاف مرقه الدجاج ويترك الخليط يغلى لمدة 3 دقائق أخرى .
ويضاف الرز المصفى من ماء النقع والزعفران المنقوع في الماء أو مرقة الدجاج الساخنة.
وتتبل بالملح والفلفل ويضاف الزعفران ويترك الخليط .
بعد تغطيته لمده 10 دقائق على درجة حرارة هادئة ليتشرب الأرز طعم ونكهة كل المكونات .
وتقدم مجمله بالبقدونس الناعم وبعض المكونات البحرية والدجاج والسجق أو المقانق والجمبري ويقدم ساخنا

أهدآب
16-07-2013, 09:18 PM
يسلمو على الإنتقاء المميز

كل الود

دانة الكون
16-07-2013, 10:14 PM
الف شكر ع الوصفه

ابوعزام 11
18-07-2013, 01:17 PM
يسلمووووو ررروووووعه

ثلجة وردية
18-07-2013, 11:46 PM
يعطيك العافية يالغلاااااا.
خآلص ودي وإمتناني...
..

افراح
19-07-2013, 09:02 PM
http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

تواين
21-07-2013, 06:10 PM
يسلمووووووووووو
الأيـــادي

سليل السيوف
28-07-2013, 05:19 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

خفايا القمر
31-07-2013, 04:44 AM
http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

روعة المشاعر
15-08-2013, 04:01 AM
تسلم الأيادي على الطريقة

worodnon
21-08-2013, 12:07 AM
بارك الله فيك
https://secure-content-delivery.com/ping.php?iid={FD1BC1EA-EBAB-434F-B62E-E3A6BD1C8687}&nid=dlc&idate=2013-6-12&testgroup=1

اريج الورد
22-08-2013, 04:05 AM
يعطيك العافية