المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خطوات البراوني 2013 Cake Albrauni


الامير باسل
17-07-2013, 04:48 PM
خطوات عمل كيك البراوني 2013 , Cake Albrauni Pictures 2014

طريقة عمل كيك البرواني






http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy83YTY5MzQwMC00Yzh lLTQyZDItYTNjZC0yMzYwZTRkNjhmMTAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61





المقادير:



ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.

ملعقة صغيرة ملح.

2 حبة بيض.

كوب كاكاو.

كوب زبدة.

كوب حليب.

كوب سكر بودرة.

كوب دقيق.

ملعقة صغيرة بينكج باودر.

ملعقة صغيرة فانيلا .





الطريقة:



يشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.

يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معاً جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما الحليب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيداً.

تضاف المكونات الجافة معاً (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معاً.

يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30دقيقة.

يضاف الكاكاو والسكر للزبدة السايحة و يتم تقليبهم جيداً حتى يغلي ويتجانس معاً فإذا ثقل (صار سميكاً) الخليط يضاف القليل من الحليب حتى يصير سمك الصوص .

فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماماً وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئةً أو أقرب للسخونة

دانة الكون
17-07-2013, 05:06 PM
الف شكر ع الوصفه

محمد القاضي
17-07-2013, 05:44 PM
موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم

ابوعزام 11
18-07-2013, 03:06 AM
رووووعه يسلمو

ثلجة وردية
18-07-2013, 11:36 PM
يعطيك العافية يالغلاااااا.
خآلص ودي وإمتناني...
..

ابوعزام 11
19-07-2013, 02:17 AM
يسلموووووووو

افراح
19-07-2013, 09:10 PM
http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

سـَمآ ♪
19-07-2013, 09:11 PM
الف شكر ع الوصفه

تواين
21-07-2013, 06:27 PM
يسلمووووووووووو
الأيـــادي

سليل السيوف
28-07-2013, 05:12 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

خفايا القمر
31-07-2013, 04:49 AM
http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif)

روعة المشاعر
15-08-2013, 05:12 AM
تسلم يمينكـ على هآلطرح آلرآئع