مقبلات رمضانية منوعة 2013 - كيفية تحضير سلطة مشوية لرمضان 2014

[ندى]

مقبلات رمضانية منوعة 2013 - كيفية تحضير سلطة مشوية لرمضان 2014










مقبلات رمضانية منوعة 2013 - كيفية تحضير سلطة مشوية لرمضان 2014









مقبلات رمضانية منوعة 2013 - كيفية تحضير سلطة مشوية لرمضان 2014


كيفية تحضير سلطة مشوية




http://www.girls-top.net/vb/img1/girls-top.net_1374321941_308.jpg
المقادير:
3 ثمرات باذنجان كبيرة
2 ثمرة طماطم
1 قرن فلفل
6 فصوص ثوم
ربع كوب زيت
حزمة كزبره خضراء
ملح و بهارات حسب الرغبة
الطريقة:
- تغسل الخضروات ثم تقطع على هيئة دوائر و توضع في طاجين و ترش بالزيت و توضع في الفرن حتى يحمر لونها
- مع ملاحظة انه اذا احترقت الاطراف بالذنجان او الثوم فانها تعطي مذاق غير جيد للسلطة
بعد ذلك تخرج من الفرن و توضع في الخلاط و عليها الملح و البهارات و الكزبره الخضراء
ثم تقدم مع الارز الابيض او المشويات

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[اليفة السهاد]

ياحبي لهالسلطة ماتوقعتها سهللة بهالشكل
يعطيك العافية يالغلا

[سليل السيوف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .