كعكه البطاطا بالتوفي 2013 ، طريقه كعكه البطاطا بالتوفي 2013

[الامير باسل]

كعكه البطاطا بالتوفي 2013 ، طريقه كعكه البطاطا بالتوفي 2013

المقادير
1 ثمرة بطاطا
ثلث كوب لبن
ثلث كوب زبدة
1 كوب سكر
2 بيضة
1و 1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 كوب زبدة
1 كوب سكر
علبة كريمة الطلب
نسكافيه
الطريقة
العجينة كلها في خطوة واحدة ..
نقلب المقادير كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب .. حتى تمتزج تماما .
ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق، وضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة .
اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي
نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لونها ذهبيا
نضيف علبة الكريمة والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها .
ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..
و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية

[سليل السيوف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[خفايا القمر]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif (http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/gif/032710170356.gif)

[روعة المشاعر]

وصفة رائعة

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية
ودي وآحترامي

[worodnon]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بقلمي أسطر]

جزاك الله خير على طريقة التحضير