طريقه عمل جمبري بالطماطم والجبنة على الطريقة اليونانية

[الامير باسل]

طريقه عمل جمبري بالطماطم والجبنة على الطريقة اليونانية



http://www.3orod.com.sa/up//uploads/images/BB_405d9e38ee.jpg



المقادير :

كيلو جمبري مقشر

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

بصل أخضر مقطع

ثلاثة فصوص ثوم مفري

ثلاثة أكواب طماطم مقطعة منزوعة البذور

ثلاث ملاعق بقدونس مقطع صغيرا

ملح وفلفل اسود

ثلث كوب جبن فيتا



طريقة التحضير :

سخني الفرن لدرجة حرارة 400 درجة .

احضري وعاء ضعي فيه الجمبري وعصير الليمون واتركيه جانبا .

قومي بتسخين زيت الزيتون في إناء على حرارة متوسطة وضعي فيه البصل والثوم لمدة دقيقة .

أضيفي الطماطم والبقدونس والملح والفلفل والبقدونس وقليلا من الماء ثم اتركي الوعاء لمدة 30 دقيقة على نار هادئة .

أحضري صحنا يمكن وضعه في الفرن (بايركس) وضعي فيه جزءا من صوص الطماطم ثم الجمبري ثم باقي الصوص وقومي برش الجبن على السطح .

ضعي الصحن في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الجمبري ويقدم ساخنا .

[ثلجة وردية]

الله يعطيك الف عافيه
ع الطريقة
مودتي لك

[هبة الرحمن]

تسلم يمينكـ على هآلطرح آلرآئع ~
آلله يعطيكـ آلف عآفيه ~
ولآيحرمنآ جديدكـ~
~

[روعة المشاعر]

سَلِمَتْ أَنَامِلَك عَلَى الطَرحْ الأَكْثَرْ مِنْ رَائِعْ

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[worodnon]

بارك الله فيك

[وقت السحر]

شكرا على الموضوع أسال الله أن ينفع بك الأمة الإسلامية

[أهدآب]

راااااائع

يعطيك العافية