حلويات سهلة ولذيذة 2013

[محمد القاضي]

حلويات سهلة ولذيذة 2013





http://www.nestle-family.com/uploads/recipes/images/42035.jpg




http://download.mrkzy.com/e/2811_md_13118631832.gifhttp://download.mrkzy.com/e/2711_md_13118111033.gif




1 كوب من الأرز

1 لتر من الماء

2 صفائح من حليب نستله المكثف المحلى

75 غ من الكاجو غير المملّح

75 غ من الزبيب

1 غ من خيوط الزعفران

1 ملعقة طعام من الهال المطحون

http://download.mrkzy.com/e/2711_md_13118100641.gif
http://download.mrkzy.com/e/2811_md_13118631833.gifhttp://download.mrkzy.com/e/2711_md_13118111033.gif
يُغسل الأرزّ جيّداً ويُنقع لمدّة نصف ساعة بكميّة كافية من الماء لتغمره بالكامل.
يوضع ليتر الماء وحليب نستله المكثّف المحلّى في طنجرة عميقة ذات قاعدة صلبة ويُترك المزيج ليغلي. بعدها، يُضاف الأرزّ ويُحرّك على نار هادئة. ثمّ، يُطبخ المزيج حتى يصبح الحليب سميكاً. يُحرّك المزيج من وقت إلى آخر لمنع حبّات الأرزّ من الالتصاق بأسفل الطنجرة أو بالأطراف. عندما يصبح المزيج سميكاً وكريمياً، يُضاف الكاجو والزبيب والزعفران ومسحوق الهال. يُطبخ المزيج لبضعة دقائق إضافية.
يُترك بودينغ الأرزّ ليبرد ويوضع في البرّاد ويُقدّم بارداً.

[لمسَة وفَـآ]

يعطيك العافيه
تقديري

[الامير باسل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ثلجة وردية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق

..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه