محمد القاضي
10-09-2013, 01:37 PM
ميني حلى البف باستري2013 بالسميد
[/URL][URL="http://www.vitiligoteam.com/up/uploads/images/vitiligo-dc9ea1cbed.jpg"]http://www.vitiligoteam.com/up/uploads/images/vitiligo-dc9ea1cbed.jpg (http://www.vitiligoteam.com/up/uploads/images/vitiligo-dc9ea1cbed.jpg)
..:: المقادير ::..
عجينـة بف باستري مقطعـه + ( 4 قطـع )
جبن كيري
..:: الحشو ::..
1كاس سميد .
1/2 كأس سكر بودرة .
1/2 كأس حليب بودرة .
1/2 كأس جوز هند .
1 علبة قشطة .
1/2 اصبع زبدة .
..:: للتزيين ::..
فستق مبشور .
حليب نستلـه مركز أو شيـره .
شرايح لوز محمره شوي .
..:: الطريقـه ::..
1- تخلطين مقاديرالحشو مع بعـض الى ان تتشكل معاك عجينـه .
وتشكليها دوائر صغيرة..
2- تصفين قطـع البف باستري بالقوالب وتضعين فوقهـا قطعـة جبن كيري مكعبـه .
3- تضعين دوائر الحشوه فوقها...
حاولي تصغيرنها قد ماتقدرين اهم شي تغطـي الجبن .
4- تدخليها الفرن الى ان تشقر
ثم تزين وتقدم ..
وبالعافية
[/URL][URL="http://www.vitiligoteam.com/up/uploads/images/vitiligo-dc9ea1cbed.jpg"]http://www.vitiligoteam.com/up/uploads/images/vitiligo-dc9ea1cbed.jpg (http://www.vitiligoteam.com/up/uploads/images/vitiligo-dc9ea1cbed.jpg)
..:: المقادير ::..
عجينـة بف باستري مقطعـه + ( 4 قطـع )
جبن كيري
..:: الحشو ::..
1كاس سميد .
1/2 كأس سكر بودرة .
1/2 كأس حليب بودرة .
1/2 كأس جوز هند .
1 علبة قشطة .
1/2 اصبع زبدة .
..:: للتزيين ::..
فستق مبشور .
حليب نستلـه مركز أو شيـره .
شرايح لوز محمره شوي .
..:: الطريقـه ::..
1- تخلطين مقاديرالحشو مع بعـض الى ان تتشكل معاك عجينـه .
وتشكليها دوائر صغيرة..
2- تصفين قطـع البف باستري بالقوالب وتضعين فوقهـا قطعـة جبن كيري مكعبـه .
3- تضعين دوائر الحشوه فوقها...
حاولي تصغيرنها قد ماتقدرين اهم شي تغطـي الجبن .
4- تدخليها الفرن الى ان تشقر
ثم تزين وتقدم ..
وبالعافية