حلي اليقطين

[محمد القاضي]

حلي اليقطين


حلى اليقطين " أو بمسمى آخر "حلى القرع " !!


الحلى ده صحي و مفيد جداً لإنه يحتوي على يقطين وهو فوآئده كثيرة و بعد مآفيه سكر زيآدة ..~

المقآدير

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/fe97f9443654fbb2c4bac83ce3b63551.jpg

كوب حليب + لوز + جوز هند مبشور + قرفة + 4 ملآعق دقيق + زبيب
ملعقتين نشآ + رشة فآنيليآ + نص كوب مآء من سلق اليقطين + ملعقتين قشطة + سكر

" اللوز + جوز الهند + قرفة + السكر = مالهم مقدآر معين حطي على حسب الي تفضلينه "

وأهم مكون الي هو اليقطينة هي أسآس الشغل ,

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/e5d8f7cfcb2bed09a6685414fa29b90b.jpg

الخطــــــوآت

قشري اليقطينة و قطعيهآ مربعآت متوسطة >> أصعب خطوة

حطيهآ في القدر ورشي عليهآ نص كوب سكر " أو أقل هالشي رآجع ليكي "

خليه على نآر هآدية لين مآيستوي

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c9ca6660da9b42eeb9f5a3b82a242126.jpg

الحين صآر اليقطين جآهز ,
لما بتشوفينه نزل مآي صفي اليقطين
وخذي المآي وضيفي له كوب مآي وخليه يغلي عشآن حتستخدميه بعدين

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f34042dc4c17ab15e8d604be6ee72702.jpg

دلوقتي جهزي الطبقة الثآنية

خذي الطحين + مآي اليقطين + الحليب + كوب مآي عآدي + بآقي المقآدير عدآ الجوز و الزبيب
وحطيهم على النآر لين مآيصير عندك خليط ثقيل شوي

ممكن تحطي ملعقتين قرفة وملعقتين جوز الهند و واذا كنتي عايزة تزودي أو تقللي عآدي

آهرسي اليقطين وضيفي لهآ ملقعتين قشطة + الزبيب

خذي شوية من الخليط و آدهني البآيركس فيه

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/224e7a7858e1fde9f3d3b38692d24693.jpg

حطي اليقطين المهروس مع الزبيب

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/8f7fca933f1d3a61529921700aea1999.jpg

صبي الخليط فوقه ورشي عليه اللوز المبشور

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b0cdb69d591f5236de6e03e8e88a7eb1.jpg

آخر خطوة حطي البآيركس في الفرن لين مآ تجف الطبقة وتصير متمآسكة

و بعدين قطعيهآ وكليهآ

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/a944f8d8205159e1397abdc472e2f502.jpg

[ثلجة وردية]

تسلم الايادي
يعطيك العافيه على روعه طرحك
نرتقب المزيد من جديدك
..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه