رباب
22-10-2013, 02:16 PM
حمية غذائية بالشوكولاتة
اكتشف باحثون دوليون في أحد الاستطلاعات الأخيرة أن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، ولم يمتنعوا عن تناول أصناف الشوكولاتة المفضلة لديهم، هم أكثر عرضة لفقدان الوزن.
وبالمقابل، فإن الامتناع عن تناول الحلوى يكسب وزناً عوضاً عن فقدانه. وفي الواقع، فقد استنتج الاستطلاع أن 86% من الأشخاص النحيفين الذين استمروا يتمتعون بتناول حلوياتهم المفضلة أثناء اتباع حمية غذائية قد فقدوا أوزانهم الزائدة بنجاح.
ومن بين 2100 رجل وامرأة شاركوا في الاستطلاع، تبلغ نسبة الذين فقدوا معظم أوزانهم نحو 91% من الحالات، وقد استمروا في تناول الكمية ذاتها من الشوكولاتة التي اعتادوا تناولها يومياً قبل الانخراط في حمية تهدف لفقدان الوزن. ووفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد أوضحت خبيرة التغذية جانيت آيلوت، المشرفة على الاستطلاع، إن البحث الشامل قد برهن على أن الحمية الغذائية المرتكزة على الامتناع عن بعض الأغذية تميل للفشل بشكل كبير.
وأضافت أن الطريقة السليمة تكمن باتباع نهج أكثر مرونة، وتناول كميات قليلة من الأطعمة المفضلة.
ومن جهة أخرى، أثبت بحث سابق أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية غذائية لا تتضمن الشوكولاتة، الكحول، والبسكويت كانوا أكثر عرضة لاكتساب الوزن، وذلك فيما كانوا يحاولون تعويض تلك الأطعمة بأخرى.وهناك المزيد من الأنباء الجيدة لمحبي الشوكولاتة، حيث أشار بحث أميركي سابق قادته جامعة هارفارد إلى أن تناول الشوكولاتة قد يطيل معدل العمر.واستند البحث الأميركي إلى دراسة لنحو 800 رجل، لمدةاستغرقت 65 عاما، ليتبين أن الأشخاص الذين تناولوا كميات معتدلة من الشوكولاتة، لأكثر من 3 مرات شهريا، عاشوا تقريبا مدة سنة أو أكثر، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الشوكولاتة.
اكتشف باحثون دوليون في أحد الاستطلاعات الأخيرة أن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، ولم يمتنعوا عن تناول أصناف الشوكولاتة المفضلة لديهم، هم أكثر عرضة لفقدان الوزن.
وبالمقابل، فإن الامتناع عن تناول الحلوى يكسب وزناً عوضاً عن فقدانه. وفي الواقع، فقد استنتج الاستطلاع أن 86% من الأشخاص النحيفين الذين استمروا يتمتعون بتناول حلوياتهم المفضلة أثناء اتباع حمية غذائية قد فقدوا أوزانهم الزائدة بنجاح.
ومن بين 2100 رجل وامرأة شاركوا في الاستطلاع، تبلغ نسبة الذين فقدوا معظم أوزانهم نحو 91% من الحالات، وقد استمروا في تناول الكمية ذاتها من الشوكولاتة التي اعتادوا تناولها يومياً قبل الانخراط في حمية تهدف لفقدان الوزن. ووفقاً لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد أوضحت خبيرة التغذية جانيت آيلوت، المشرفة على الاستطلاع، إن البحث الشامل قد برهن على أن الحمية الغذائية المرتكزة على الامتناع عن بعض الأغذية تميل للفشل بشكل كبير.
وأضافت أن الطريقة السليمة تكمن باتباع نهج أكثر مرونة، وتناول كميات قليلة من الأطعمة المفضلة.
ومن جهة أخرى، أثبت بحث سابق أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية غذائية لا تتضمن الشوكولاتة، الكحول، والبسكويت كانوا أكثر عرضة لاكتساب الوزن، وذلك فيما كانوا يحاولون تعويض تلك الأطعمة بأخرى.وهناك المزيد من الأنباء الجيدة لمحبي الشوكولاتة، حيث أشار بحث أميركي سابق قادته جامعة هارفارد إلى أن تناول الشوكولاتة قد يطيل معدل العمر.واستند البحث الأميركي إلى دراسة لنحو 800 رجل، لمدةاستغرقت 65 عاما، ليتبين أن الأشخاص الذين تناولوا كميات معتدلة من الشوكولاتة، لأكثر من 3 مرات شهريا، عاشوا تقريبا مدة سنة أو أكثر، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الشوكولاتة.