طريقة عمل دجاج ناجدس ، وصفة دجاج ناجدس

[بسمه]

طريقة عمل دجاج ناجدس ، وصفة دجاج ناجدس
طريقة عمل دجاج ناجدس ، وصفة دجاج ناجدس
طريقة عمل دجاج ناجدس ، وصفة دجاج ناجدس


http://www.str-ly.com/vb/uplodingimg/str-ly.com_1383997446_962.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 719x488.http://www.str-ly.com/vb/uplodingimg/str-ly.com_1383997447_165.jpg


المقادير:

دجاجة مخلية من العظم فقط.

2 بيض

250جرام بقسماط

1ملعقة كبيرة جبن رومى

ملح وفلفل

بهرات لحمة

شطة اختيارى

زيت غزير للقلى

الطريقة:

نفرم الدجاج فى المفرمة، وتضاف إليه الملح والفلفل والتوابل، ويضاف البقسماط إلى الجبن الرومى المبشور، تشكل الكفتة على هيئة أصابع وتضع فى البيض ثم فى خليط البقسماط وتترك فى الثلاجة ساعة.

تحمر الكفتة فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم مزينة بالقدونس المفروم والفلفل الألوان المفروم.

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه ع الوصفه الطيبه
تقديري
..