المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة العسل و البندق


ندى
13-11-2013, 06:18 PM
كيكة العسل و البندق







كيكة العسل و البندق


أحمْ أحمْ



عَآيزينْ نشوف الهِمه


http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/09/694344.gif


http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/09/694345.jpg



http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/09/694346.gif


4 بيض مفصول

¼ كوب سكر بني

4/3 كوب عسل أبيض

2 كوب دقيق بقسماط

1 كوب بندق مجروش

3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة


http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/09/694347.gif



يُخفق صفار البيض جيداً و يُضاف السكر البني

يُخفق بياض البيض جيداً في وعاء آخر

حتى يُصبح هشاً كالمارنج

و يُضاف جزء من البياض إلى خليط السكر مع الخفق الجيد

ثم يُضاف إليه عسل النحل و دقيق البقسماط و البندق المجروش

مع التقليب الجيد

يُضاف الخليط السابق إلى باقي المارنج

مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات

تُدهن قوالب صغيرة بالزبده

و يُرش عليها إما دقيق البقسماط أو بندق مجروش

على أن تُرش على الجوانب أيضاً

يُصب من خليط الكيك بحيث يملأ ثُلثي القوالب

و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35-40 دقيقه

تُزين بالسكر البودره و الفاكهه الطازجه و يُصب عليها قليل من العسل

دانة الكون
16-11-2013, 12:54 AM
الف شكر ع الوصفه

ثلجة وردية
16-11-2013, 12:25 PM
يعطيكِ العآفيهـ
ع الطريقة
كل الود .
..

ندى
21-11-2013, 06:51 PM
يعطيك العافيه على المرور