المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صور تحضير الكروسان ، كيفيه عمل الكروساان


اميرة
20-11-2013, 12:34 AM
اليوم اقدم لكم وصفات طبخ غايه فى الروعه والجمال ارجو ان تنال اعجابكم

الكروساااااان

اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
المقادير:





http://img.anisaty.net/imgcache/384034.jpg






3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق



2م ك خميره فوريه



م ك بيكنج بودر



م ص ملح



فنجان القهوه سكر



فنجان الشاي زيت



كوب حليب دافئ



نصف كوب ماء دافئ



الطريقه:



نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر




http://img.anisaty.net/imgcache/384035.jpg




ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر




http://img.anisaty.net/imgcache/384036.jpg




ونعجنها اقل شيء 5دقائق




http://img.anisaty.net/imgcache/384037.jpg




بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط

http://img.anisaty.net/imgcache/384038.jpg






http://img.anisaty.net/imgcache/384039.jpg





http://img.anisaty.net/imgcache/384040.jpg





http://img.anisaty.net/imgcache/384041.jpg





ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق



ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن



هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت




http://img.anisaty.net/imgcache/384042.jpg


الان نجي للحشوه لذيذه جربوها ماراح تندموا


http://img.anisaty.net/imgcache/384043.jpg



المقادير:
حبه طماطم
حبه بصل
حبه فلفل بارد صغير
حبه فلفل حار صغير
حبة جزر
شوية ملح
شويه فلفل ابيض
3ملاعق كبيره مايونيز
الطريقه:
نضع جميع المقادير في الوعاء عدا المايونيز

http://img.anisaty.net/imgcache/384044.jpg


نقلبها على النار بدون اي اضافات حتى تنشف شوي بس ما تذبل

http://img.anisaty.net/imgcache/384045.jpg




ثم نضيف المايونيز ونقلب

http://img.anisaty.net/imgcache/384046.jpg

بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه


http://img.anisaty.net/imgcache/384047.jpg


هذي الكميه بعد ما خلصنها

http://img.anisaty.net/imgcache/384048.jpg
http://img.anisaty.net/imgcache/384049.jpg

وصحتين و عاااااااااااااااااااافيه

دانة الكون
20-11-2013, 01:21 PM
الف شكر ع الوصفه

روح المحبه
20-11-2013, 04:48 PM
يم يم شهيتيني yd.885

تسلمي ياعسل

لولو الدلوعه
20-11-2013, 08:37 PM
يسلمو الأياديييييييييييي

ثلجة وردية
25-11-2013, 04:15 PM
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
ع الوصفه الشهية.....
تسلم الايادي....
..