المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك الحليب المكثف الشهي 2014 , اشهى المأكولات 2013 , عالم المطبخ 2014


ندى
24-11-2013, 08:29 PM
كيك الحليب المكثف الشهى 2014 , اشهى المأكولات 2013 , عالم المطبخ 2014



المقادير:


١٢٠جم دقيق
(حوالي كوب إلا ملعقتان كبار )
50 جم زبدة مذابة ومبردة
علبة حليب مكثف محلى ( 397 جم )
4 بيضات
رشة فانيليا
نصف ملعقه كبيره بيكنج بودر
سكر بودرة للوجه



الطريقة:


سخني الفرن على درجة 180 م
اخلطي الحليب المكثف مع الزبدة المذابة خلط خفيف ليمتزجوا
أضيفي البيض والفانيليا واخلطي لثوان حتى يمتزجوا فقط بدون خفق زائد
امزجي الدقيق والبيكنج بودر ( انخليهم ) وأضيفيهم للمزيج وقلبي برفق
ادهني قالب مستطيل أو صينية دائرية صغيرة ( 20 سم ) بالزبدة دهن جيد وصبي فيها المزيج
أدخليها الفرن الساخن لمدة من 25 لـــ 35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان منها نظيفا
اتركيها تبرد في القالب ثم اقلبيها برفق
رشيها بالسكر البودرة واتركيها لتبرد تماما ثم قدميها

ثلجة وردية
25-11-2013, 02:45 PM
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
ع الوصفه الشهية.....
تسلم الايادي....
..

دانة الكون
26-11-2013, 12:33 PM
الف شكر ع الوصفه

خفجاااويه
02-12-2013, 12:16 AM
وصفه مميزه جداااااا