طريقه عمل كبسه التونه الكويتيه - طريقة عمل الكبسة - خطوات الكبسة بالصور

[اميرة]

طريقه عمل كبسه التونه الكويتيه - طريقة عمل الكبسة - خطوات الكبسة بالصور



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/139104.png



الكمية تكفي: 4

المقادير:

4 علب تونة يفضل القطع المتماسكة

2 ونصف كوب ارز بسمتي طويل الحبة منقوع لمدة 12 ساعة في كوبان ماء

1 ملعقة اكل ملح

ملعقة كبيرة زيت

بهارات برياني صحيحة غير مطحونة

2 اعواد قرفة

ورق القار

فلفل اسود صحيح مقدار ملعقة صغيرة

حب هيل صحيح 4 حبات

حب كمون و كزبرة مقدار نصف ملعقة صغيرة

نصف ملعقة كركم مطحون

عدد 1 بطاطا مقطع صغير مكعبات

1طماطم مفروم

1 بصل مفروم

3 فص ثوم مهروس



طريقه عمل كبسه التونه الكويتيه - طريقة عمل الكبسة - خطوات الكبسة بالصور


طريقة التحضير:

يحمر البصل والبطاطا والثوم في الزيت حتي يلين البصل ثم يضاف الطماطم حتي يخرج الماء قليلا

ثم تضاف البهارات والملح ويضاف الماء ويترك حتي يغلي اضف التونة مع التحريك قليلا.

و عند بدء الغليان يضاف الرز. و يترك علي نار هادئة حتي يتم نضوج الرز وصحتين

[رانيا]

جزاك الله خير

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك الــ 1000 ـــف عافيه
الف شكــر
كل الود .
..