عمل الشعيريه بالدجاج اللذيذه , طريقة عمل الشعريه بالدجاج تحفه

[بسمه]

عمل الشعيريه بالدجاج اللذيذه , طريقة عمل الشعريه بالدجاج تحفه

المقادير



صدور دجاج

1 شعيرية

3بروكلي وزهرة(قرنبيط) و2جزر

2 فلفل رومي متوسط

2 بصلة متوسطة

3 فصوص ثوم

2 مكعب ماجي

1 اصبع زبدة

1ملعقة صغيره كمون

1 ملعقة صغيره كزبره ناشفة

1 ملعقة صغيره بهارات

1 ملعقة شاي فلفل اسود

1 ملعقة شاي ريحان ناشف

ثلثين كوب صويا معتدلة







http://img.anisaty.net/imgcache/392796.jpg





طريقة التحضير والطهى


تسلق الشعيريه في ماء الى ان تنضج .

يقطع الدجاج قطع طويله رفيعه ويسلق في ماء وفلفل اسود .

تسلق البروكلي والزهره والجزر .

بعد ذلك نضع البصل بعد ان يقطع جوانح مع زبده ومكعبين الماجي والثوم على النار ثم يحرك قليلا إلى أن يذبل بعد ذلك يضاف الفلفل الرومي بعد تقطعيه لقطع رفيعة ، ثم نضيف الخضار

ثم نضع الدجاج بعد تصفيته ونضع البهارات والملح حسب الرغبه فوقهم ويقلب قليلابعد ذلك نضع الشعيريه فوق الخليطبعد ذلك نضع الصويا فوق الجميع ويقلب جيدا .

[ام هشام123]

:)يسلموووو

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك الــ 1000 ـــف عافيه
الف شكــر
كل الود .
..