كرات البسكويت مع الفستق

[محمد القاضي]

كرات البسكويت مع الفستق


السَلام عليكم ورحمة الله وبركآتهه

....

http://files.maas1.com/images_cache/120526165832MDeC.jpg
*

المكوّنات

1½ كوب أو 225 غ من الفستق المطحون



1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المسحوق

1½ ملعقة طعام من ماء الورد

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف


طريقة التحضير

يوضع الفستق المطحون مع البسكويت المسحوق وماء الورد وحليب نستله المكثّف المحلّى في وعاءٍ وتُخلط المكونات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها ثم تُغطّى وتُبرّد لمدّة ساعة واحدة.

يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة وتُغمس كّل منها في جوز الهند ثم توضع في قوالب مغلّفة بورق خاص وتُبرّد وتُقدّم.

وبالعآفيية http://www.htoof.com/vb/images/smilies/21.gif

[ثلجة وردية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق

..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه