اميرة
22-01-2014, 05:19 PM
طاجن الارز بالقشده 2013 ,طريقه عمل طاجن الارز بالقشده في الفرن
طريقه عمل طاجن الارز بالقشده في الفرن
المقادير
2 كوب من الارز المصرى
1\2 2 كوب من الحليب
1 كوب من السكر
4\1 معلقه صغيرة من الفانيليا
2 ملعقه كبيره من الزبدة
4\1 كوب من القشطة
كريمه لبانى للتقديم
الطريقه
يغسل الارز بالماء الباردو يصفى
يسخن الفرن على درجه حرارة 180
يسخن الحليب على نار متوسط ويضاف اليه السكر و الفانيليا مع التقليب الجيد حتى يزوب السكر
تخلط الزبدة و القشطه فى طاجن مع التقليب حتى يندمجان
ثم يضاف الارز فى الطاجن مع التقليلب الجيد ثم يضاف الحليب المسكر
يوضع الطاجن فى الفرن لمده 45 دقيقه نعطى الطاجن لمده 30 دقيقه ثم يرفع الغطاء و يدهن سطح الارز
بمعلقتين من القشطه و يترك فى الفرن لمدة 15 دقيقه حتى يحمر سطح الارز
يترك الطاجن حتى يبردقليلا ثم يقدم مع قليل من الكريمه اللبانى
http://www.al-zin.com/vb/uploadcenter/uploads/08-2013/PIC-325-1375560756.jpeg
و بالهنا و الشفاء
طريقه عمل طاجن الارز بالقشده في الفرن
المقادير
2 كوب من الارز المصرى
1\2 2 كوب من الحليب
1 كوب من السكر
4\1 معلقه صغيرة من الفانيليا
2 ملعقه كبيره من الزبدة
4\1 كوب من القشطة
كريمه لبانى للتقديم
الطريقه
يغسل الارز بالماء الباردو يصفى
يسخن الفرن على درجه حرارة 180
يسخن الحليب على نار متوسط ويضاف اليه السكر و الفانيليا مع التقليب الجيد حتى يزوب السكر
تخلط الزبدة و القشطه فى طاجن مع التقليب حتى يندمجان
ثم يضاف الارز فى الطاجن مع التقليلب الجيد ثم يضاف الحليب المسكر
يوضع الطاجن فى الفرن لمده 45 دقيقه نعطى الطاجن لمده 30 دقيقه ثم يرفع الغطاء و يدهن سطح الارز
بمعلقتين من القشطه و يترك فى الفرن لمدة 15 دقيقه حتى يحمر سطح الارز
يترك الطاجن حتى يبردقليلا ثم يقدم مع قليل من الكريمه اللبانى
http://www.al-zin.com/vb/uploadcenter/uploads/08-2013/PIC-325-1375560756.jpeg
و بالهنا و الشفاء