السمك بالصلصة

[تواين]

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


المقادير





* نصف كيلو سمك.



* ملح- فلفل*



* 3 كوب ماء*



* 1 م ك طحين*



* 2 م ك زيت*




الطريقة




* ينظف السمك ويقطع ثم يقلى بالزيت*




* يقلب الطحين في زيت المتخلف ويضاف إليه الماء تدريجيا مع التقليب *




* تتبل الصلصلة بالملح والفلفل وتترك لتغلي ويضاف إليها السمك المقلى ويترك على النار على حتى ينضج ويقدم حارا *

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[محمد القاضي]

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبى