طريقة تحضير السحلب

[صمت المشـاعر]

طريقة تحضير السحلب
طريقة عمل السحلب

http://www.vb.shbbab.com/2015/shbab2.net1394453281_136.jpg (http://www.vb.shbbab.com/2015/shbab2.net1394453281_136.jpg)


المقادير




4 كوب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
4-3 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)

طريقة التحضير

1. توضع 3 كوب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
2. يذوب النشاء في كوب من الحليب (http://vb.shbbab.com/f17) البارد.
3. بعد أن يسخن السحلب (http://vb.shbbab.com/t113400) الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان . عمل السحلب (http://vb.shbbab.com/t113400)
4. توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكر حتى لا تلتصق.
5. يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[تواين]

يسلموووو
على
طرح
يعطيك العافية