المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل كفته الدجاج المقرمشه 2014 ، وصفه مبسطه وسهله 2014


محمد القاضي
04-05-2014, 04:41 PM
طريقه عمل كفته الدجاج المقرمشه 2014 ، وصفه مبسطه وسهله 2014


طريقه كفته الدجاج المقرمشه 2014











طريقه كفته الدجاج المقرمشه 2014
المقادير :
2بيضة.

2 ملعقة كبيرة بهار مشكل.

2 ملعقة كبيرة جبن سائل.

0.25 حزمة كزبرة أو بقدونس مفروم.

3 حبات بطاطا كبيرة الحجم مسلوقة.


4 قطع صدور دجاج دون عظام.

ملح وفلفل، حسب الرغبة.

2 كوب بقسماط.

زيت للقلي، حسب الكمية.

أما طريقة تحضير كفتة الدجاج بالجبن:

- سلق الدجاج في ماءٍ به ملح وبهار مشكل؛ و بعد أن ينضج نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جداً بالسكين.

- هرس البطاطا بعد سلق الدجاج ثم إضافة للدجاج مع الكزبرة والجبن والبهار والثوم وقليل من الملح.

- كوري خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كور صغيرة أو بحسب الحجم الذي ترغبين فيه.

- غمس كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم قليها في الزيت حتى تشقر، تقدم ساخنة.

الامير باسل
04-05-2014, 08:45 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

دانة الكون
02-06-2014, 11:57 AM
الف شكر ع الوصفه

ثلجة وردية
06-12-2014, 02:23 PM
يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..