محمد القاضي
06-05-2014, 03:34 PM
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393200577_827.jpg
المقادير
ربع حبة خس متوسطة
ربع كوب برغل ناعم
1 باقة بقدونس
1 حبة طماطم
نصف باقة نعناع أخضر
كوب زيت زيتون
1 حبة ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
يغسل البرغل ثم ينقع في الماء
يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما و تقطع الطماطم قطع صغيرة جدا
يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيدا و يزين الطبق بالخس
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393200576_478.jpg
المقادير
ربع حبة خس متوسطة
ربع كوب برغل ناعم
1 باقة بقدونس
1 حبة طماطم
نصف باقة نعناع أخضر
كوب زيت زيتون
1 حبة ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
يغسل البرغل ثم ينقع في الماء
يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما و تقطع الطماطم قطع صغيرة جدا
يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيدا و يزين الطبق بالخس
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393200576_478.jpg