كيفية عمل سلطة السلطعون

[محمد القاضي]

http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393199639_434.jpg



المقادير






8 أصابع من السلطعون المجمدة
6 شرائح من الخس
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 عود من الكرفس
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح





الطريقة






توضع أصابع السلطعون في قليل من الماء المغلي لبضع دقائق ثم تصفي و تقطع مكعبات متوسطة أو كبيرة
يقطع الخس شرائح متوسطة بينما يقطع الفلفل الرومي و الكرفس مكعبات صغيرة و تخلط جميع المكونات
تصنع التتبيلة بمزج الخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون ثم توضع على السلطة قبل التقديم مباشرة


http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393199639_888.jpg

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..