طرق عمل طبق باذنجان مقلي بالجبن

[محمد القاضي]

http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393127355_571.jpg



المقادير


باذنجان مقشر ومقطع شرائح
دقيق
بقسماط
بيض مخفوق
جبن مبشور (بارميزان أو حسب الرغبة)



الطريقة


ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق أولاً ثم بالبيض ثم بالبقسماط. .1
نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنة. .2
نضعه بالفرن 2 – 3 دقائق إلى أن تسيح الجبنة وتقدم مع صلصة الطماطم وبالعافية. .3


http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393127355_973.jpg

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..

[منار العلم]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي

[دنيتي حلوه]

الف شكر ع الوصفه

[قمر الشرقية]

سَلِمَت أنأَمْلك ع الَوَصْفَة
يعطَيّك الــف عاإفيــة
باِنْتِظار جَدِيَدَك
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/16038love.gif

[ملكة القصر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :101:

[لا نهاية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ولد كول]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

[بنت ابوي 2014]

يعطيك الف عافيه