اسهل طريقة لتحضير البطاطا المبطنة

[محمد القاضي]

http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393126087_846.jpg


المقادير


نصف كيلو لحم مفروم
قليل من البقدونس والكسبر الأخضر المفروم
بصلة مفرومة ناعم
ملح وكمون وبهارات
قليل من الثوم الناعم
بيضة
قليل من البقسماط
كيلو بطاطا حجم كبير مقشرة ومقطعة شرائح عريضة وكل شريحة مفتوحة للآخر دون فصلها عن بعضها



الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تحشى شرائح البطاطا بها. .1
تقلب فى بيض مخفوق على طول الفتحة ثم توضع في البقسماط ثم تقلى فى الزيت وتؤكل بالهناء. .2


http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393126087_428.jpg

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..