تحضير وصفه عمل البيض الاسكتلندي

[محمد القاضي]

http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393125490_208.jpg



المقادير


بيض مسلوق حسب عدد الأسرة أو الضيوف
كمية من اللحم المفروم تكفي لتغطية وتلبيس البيض
خبر ناشف مرحي
زيت للقلي
زيتون أسود خالي من البذر للتزيين
بيضة غير مسلوقة + قليل من الملح + قليل من الفلفل الأسود



الطريقة


يسلق البيض حتى ينضج، ثم يقشر تحت الماء البارد. .1
أثناء نضوج البيض نكون قد حضرنا اللحم مع الملح والفلفل وقليل من الخبر المرحي ناعم ونقلب جيدا. .2
نؤخذ كل بيضة وتلف بالخليط جيداً ثم تغمر في الخبز المرحي بحذر حتى لا تنزلق البيضة ثم توضع في الزيت الساخن حتى تحمر وتقلب بحذر في المقلاة على كل الجوانب تقلب متتالي. .3
تترك حتى تبرد ثم تقطع كل بيضة نصفين بالطول وتكون حبات الزيتون الأسود مقطعة نصفين طولية وتوضع فوق صفار البيضة مما تجعلها جميلة تشبع العيون الجميلة. .4
ألف صحة وعافية وأرجوا أن تنال إعجاب زوار الموقع. .5


http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393125489_682.jpg

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..

[قلبي الخفجي]

يعطيك العافيه

راااااائعه

[مسلمة وأفتخر]

http://img.qwled.com/i/612114b7f8e1fb53d52a07800de36288.gif (http://img.qwled.com/i/612114b7f8e1fb53d52a07800de36288.gif)

[عاشقة غزة]

يسلموووو ع الوصفة

يعطيك الف عافية

[Dream]

وصفة جميل 👍😋

[روزا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه