الامير باسل
10-05-2014, 09:17 PM
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393120234_810.jpg
عدد الأشخاص: 4
المقادير:
1 علبة فطر أبيض طازج
1 رأس بصل يابس حجم صغير
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما
ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير:
1- نقطع الفطر إلى شرائح دائرية سميكة.
2- نفرم الثوم والبقدونس ونضيف إليهما زيت زيتون.
3- نفرم البصل ناعماً ثم نضع زيت الذرة في مقلاة ونقليه.
4- نضيف الفطر والثوم والبقدونس وعصير الليمون ونقدمه ساخناً.
عدد الأشخاص: 4
المقادير:
1 علبة فطر أبيض طازج
1 رأس بصل يابس حجم صغير
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما
ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير:
1- نقطع الفطر إلى شرائح دائرية سميكة.
2- نفرم الثوم والبقدونس ونضيف إليهما زيت زيتون.
3- نفرم البصل ناعماً ثم نضع زيت الذرة في مقلاة ونقليه.
4- نضيف الفطر والثوم والبقدونس وعصير الليمون ونقدمه ساخناً.