الامير باسل
10-05-2014, 10:13 PM
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116716_571.jpg
المكونات ليمونة معصورة
ملح
16حبة الحبّار (الأخطبوط) المقطع لحلقات
1/2كوب بصل الأبيض المقطع
2/1 كوب كراث المقطع
3 فص ثوم
ملعقتان من البقدونس الإيطالي المقطع
2/1 كوب زيتالزيتون
4/1 كوب خل العنب الأحمر
رشة زعتر
رشة ريحان
رشة مردكوش "أوريجانو"
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116715_542.jpg
طريقة التحضير أضف عصير الليمون و الملح لقدر ماء يغلي ثم اسلق حلقات الحبّار "الأخطبوط" من دقيقة و 2/1 إلى دقيقتين. صفهّم من الماء. اخلط البصل، و الكراث، و الثوم، و البقدونس، و زيت الزيتون، والخل، و الأعشاب، و الحبّار المطهو و قدّم الطبق.
المكونات ليمونة معصورة
ملح
16حبة الحبّار (الأخطبوط) المقطع لحلقات
1/2كوب بصل الأبيض المقطع
2/1 كوب كراث المقطع
3 فص ثوم
ملعقتان من البقدونس الإيطالي المقطع
2/1 كوب زيتالزيتون
4/1 كوب خل العنب الأحمر
رشة زعتر
رشة ريحان
رشة مردكوش "أوريجانو"
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116715_542.jpg
طريقة التحضير أضف عصير الليمون و الملح لقدر ماء يغلي ثم اسلق حلقات الحبّار "الأخطبوط" من دقيقة و 2/1 إلى دقيقتين. صفهّم من الماء. اخلط البصل، و الكراث، و الثوم، و البقدونس، و زيت الزيتون، والخل، و الأعشاب، و الحبّار المطهو و قدّم الطبق.