الامير باسل
10-05-2014, 10:22 PM
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116231_394.jpg
كوب دقيق
نصف كوب دقيق ذره
ملعقتين زيت
ملعقة ص ملح
ملعقة ص سكر
رشة كمون
رشة كركم
سطة حسب الرغبة
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116231_326.jpg
طريقة عمل وصفة الدوريتوس
تعجن كل المكونات بماء دافيء علي ان يكون قوام العجينة في النهايو قاسي
تترك نصف ساعة لترتاح ثم تقطع الي 10 او 15 قطعة
تفرد القطع بزيت ثم توضع مفرودة في طاسة سخنة بدون زيت و لا سمن
تقلب علي الوجه الاخر دون احمرار
تقطع مثلثات بعد رفعها من الطاسة ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي
كوب دقيق
نصف كوب دقيق ذره
ملعقتين زيت
ملعقة ص ملح
ملعقة ص سكر
رشة كمون
رشة كركم
سطة حسب الرغبة
http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116231_326.jpg
طريقة عمل وصفة الدوريتوس
تعجن كل المكونات بماء دافيء علي ان يكون قوام العجينة في النهايو قاسي
تترك نصف ساعة لترتاح ثم تقطع الي 10 او 15 قطعة
تفرد القطع بزيت ثم توضع مفرودة في طاسة سخنة بدون زيت و لا سمن
تقلب علي الوجه الاخر دون احمرار
تقطع مثلثات بعد رفعها من الطاسة ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي