سلطة البروكلى ، طريقة عمل سلطة البروكلى بالجبنة و اللوز

[الامير باسل]

http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393116169_609.jpg


الطريقة

قومي بملء وعاء كبير بماء واتركيه ليغلى ثم اضيفى القليل من الملح وقومى بسلق البروكلى ل4 دقائق ثم صفيه جيداً وضعيه مباشرة فى وعاء ماء بارد مثلج وأتركيه فيه .
قومى بوضع رشة زيت زيتون فى مقلاة عميقة وقومى بتشويح البصل والكرفس ل5 دقائق ثم اضيفى شرائح الثوم و تبلى المزيج بالملح والفلفل . ثم اضيفى له البروكلى وقلبيهم معاً جيداً ثم فرغى المزيج فى طبق هميق يصلح للخبز والتقديم ثك رشيه بشرائح البارميزان واللوز وملاعق الزبدة وأدخليها فرن ساخن 180 ل10 دقائق ثم تقدم ساخنة

[بسمه]

يعطيك العااافيهــ ...

[ثلجة وردية]

يعطيك ربي الف عافيهه يالغـلا
ودآم لنـآ عطـآئك
سلآمي لك..~.

..

[طيف زائر]

لاعدمنا تميزك لآحرمنا الله من جديدك

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه