قمر الشرقية
30-06-2014, 11:24 PM
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_781d971db1cce2104ec42275aa4c198b.jpg
المقادير
حليب محلى , علبة
شعيرية , باكيت
زبادي , علبة صغيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة
بكينغ باودر , ملعقة كبيرة
زيت ,0.75 كوب
سكر , كوب
بيض ,5 حبة
طحين ,2 كوب
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق.
- يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريباً.
- يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة 2 دقيقتين .
- يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادي بالتدريج إلى الخليط مع التقليب.
- تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين.
- يصب الخليط بصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية.
- تكسر الشعيرية على وجه الخليط في الصينية.
- تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة
- تخرج الكيكة من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع
المقادير
حليب محلى , علبة
شعيرية , باكيت
زبادي , علبة صغيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة
بكينغ باودر , ملعقة كبيرة
زيت ,0.75 كوب
سكر , كوب
بيض ,5 حبة
طحين ,2 كوب
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق.
- يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريباً.
- يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة 2 دقيقتين .
- يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادي بالتدريج إلى الخليط مع التقليب.
- تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين.
- يصب الخليط بصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية.
- تكسر الشعيرية على وجه الخليط في الصينية.
- تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة
- تخرج الكيكة من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع