طريقة عمل السينامون رولز

[رباب]

طريقة عمل السينامون رولز

http://www.chatiraqnaa.net/up/uploads/1404382148422.jpg


المقادير

قرفة مطحونة (للحشو), ملعقة
زبدة (للحشو),0.50 قالب
بيض ,2 حبة
حليب بودرة ,3 ملاعق كبيرة
زيت ,0.25 كوب
خميرة ,2 ملعقة صغيرة
سكر ,0.50 كوب
ماء دافىء , كوب
طحين ,3 أكواب
سكر (للحشو), ملعقة
سكر يودرة (لصلصة السكر), فنجان
ماء (لصلصة السكر),4 ملاعق


طريقة التحضير

- يخلط الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجياً حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية.
- تغطى العجينة وتترك حتى تختمر لمدة ساعة.
* لعمل الحشوة:
- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها بعد أن تختمر.
تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بسمكٍ رفيع وتدهن بالحشوة المحضرة. -
- ثم تلف على شكل سويس رول
تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت.
- تدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر.
- بعد أن تخرج، تصب صلصة السكر فوق حبّات السينامون رولز وتقدّم.
* لعمل صلصة السكر:
- يوضع السكر والماء على النار حتى يذوب السكر.

- يجب أن نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكلٍ عشوائي على الرول.
وبالهنا والعافيه

[دنيتي حلوه]

شكله لزيز اوي اوي

ومشهي جدا جدا يسلمو الايادي

[غلااااا]

يعطيك العافيه

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[همسة دفا]

طرح روعه اشكرك
ويعطيك العافيه
ودى ووردى

[لا نهاية]

يعطيك العافيه

[قمر الشرقية]

شكله لذييذة
سلمت الايادي ع الوصفة
دمتي بسعاده
احترامي وتقديري
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/16038love.gif

[ثلجة وردية]

سلمت على موضوعك
والله يعطيك العافية
..

[أستغفرالله.]

يعطيك العافيه.

[ملكة القصر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :101:

[ولد كول]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

[بنت ابوي 2014]

سلمت الانامـــــــــــــــل كل الشكر والتقدير