المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة كحك العيد


صمت المشـاعر
19-07-2014, 04:48 AM
اليوم هنتعرف على طريقة عمل الكعك الناعم بالمقادير و الخطوات النتيجة هتعجبك جدا باذن الله .



http://upload.shbbab.com/2015/thumbs/140573233851.jpeg


المقادير


1 كيلو دقيق
1/2 كيلو سمن
2 ملعقة سكر
1/2 كوب حليب

1/4 كوب سمسم
1 ملعقة ريحة كعك
1 ملعقة بيكنج بودر
سكر بودرة للتزيين


طريقة التحضير حلويات العيد


اولا نقوم بخلط المكونات الجافة سويا ، نقوم باحضار اناء عميق نضع فيه الدقيق و السكر و السمسم و ريحة الكعك و البيكنج بودر ، و نقلب الخليط ثم نقوم باضافة السمن ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتجانس الخليط ويمتزج السمن و الدقيق


يفضل بث الخليط براحة اليد للحصول على نتائج جيدة ، ثم نقوم باضافة الحليب ونقوم بالعجب الى ان تتكون عجينة متماسكة و غير ملتصقة باليد


نتركها نصف ساعة حتى ترتاح العجينة ، ثم نقوم بتشكيلها حسب الرغبة ، نقوم برصها فى صاج غير مدهون و ندخلها فرن هادئ الى ان يصبح لونها يميل للاصفرار ، ثم نخرجها و نرصها فى طبق التقديم و نرش السكر الناعم نصيحة اخيرة لا تكثروا من اكل حلويات العيد يفضل واحدة او اثنين بالكثير

دانة الكون
19-07-2014, 05:47 AM
الف شكر ع الوصفه

salem7744
20-07-2014, 06:15 AM
الله يعطيك العافية

قمر الشرقية
20-07-2014, 06:19 AM
طريقة رائعة كل الشكر على النقل
ربي يعطيك الفين عااافيةة
لك أرق التحيات

خالد محمد__
21-07-2014, 12:41 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

GUZA
24-07-2014, 12:41 AM
طريقة رائعة جداااا

ولد كول
24-07-2014, 05:12 AM
ماشاء الله
رووعه

ثلجة وردية
25-07-2014, 05:34 PM
تسلم الايادي على المجهود
وربي يعطيك الف عافيه . .
..

مسلمة وأفتخر
25-07-2014, 10:01 PM
http://www2.0zz0.com/2012/02/08/07/233742893.gif