عبق الورد
06-08-2014, 06:01 AM
وصفة المكرونة المقليه مع الصوص (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cd90ca2e9654f2efe8b1a5c3fb471ce8.jpg
المقادير & الطريقة :
تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة قودي " استخدمت النوع الشبيه بمكرونة أبو ديك
تسلقينها في ماء + ملح + زيت
تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة أو وسط تكونين مطلعتها
من الفريزر قبل بفتره عشان تذوب + م ك أو أكثر شوي كزبرة مفرومة صغييييير + بهارات إيطاليه رشة أ
و ثنتين أو ثلاث + ثوم مفروم فص أو أقل شوي تخلط مع بعض وللي يحب الملح يكون واضح يضيف رشة +
بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص كبيرة أو ملعقتين جبن كرافت سائل
حطيها في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط
على دفعات , ومهم لا تبالغي في فرمها لأننا نبي (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) المكرونة (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) توضح يعني حركة وحده 3 ثواني , حركة ثانية ثلاث ثواني وكذا , فرم بسيييييط
بعدين خلطيهم مع بعض وشكليهم , أنا شكلتهم مربعات وغمستهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود بعدين في بقسماط
بعدين تركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه , واقليهم , وقدميهم مع (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) الصوص (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775)
طريقة (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) الصوص (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775)
4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص أو فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود + فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس + سكر شوي وحسيت ما له داعي لأني حاطة كاتشاب فالمفروض أكتفي بواحد منهم , واخلطيهم وسخنيهم على النار وقدميهم جنب (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) المكرونة (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) .
ملاااااااحظة هامة : لو توفر عندك جبن تشدر أصفر غاااامق أو أورنج ضيفيه يعطي طعم خياااااالي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3b8392894c19b5e436df6414854359f1.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/071679e0ab68d48515f5869e910b58e9.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/cd90ca2e9654f2efe8b1a5c3fb471ce8.jpg
المقادير & الطريقة :
تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة قودي " استخدمت النوع الشبيه بمكرونة أبو ديك
تسلقينها في ماء + ملح + زيت
تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة أو وسط تكونين مطلعتها
من الفريزر قبل بفتره عشان تذوب + م ك أو أكثر شوي كزبرة مفرومة صغييييير + بهارات إيطاليه رشة أ
و ثنتين أو ثلاث + ثوم مفروم فص أو أقل شوي تخلط مع بعض وللي يحب الملح يكون واضح يضيف رشة +
بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص كبيرة أو ملعقتين جبن كرافت سائل
حطيها في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط
على دفعات , ومهم لا تبالغي في فرمها لأننا نبي (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) المكرونة (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) توضح يعني حركة وحده 3 ثواني , حركة ثانية ثلاث ثواني وكذا , فرم بسيييييط
بعدين خلطيهم مع بعض وشكليهم , أنا شكلتهم مربعات وغمستهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود بعدين في بقسماط
بعدين تركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه , واقليهم , وقدميهم مع (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) الصوص (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775)
طريقة (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) الصوص (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775)
4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص أو فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود + فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس + سكر شوي وحسيت ما له داعي لأني حاطة كاتشاب فالمفروض أكتفي بواحد منهم , واخلطيهم وسخنيهم على النار وقدميهم جنب (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) المكرونة (http://www.rahimh.net/vb/showthread.php?t=49775) .
ملاااااااحظة هامة : لو توفر عندك جبن تشدر أصفر غاااامق أو أورنج ضيفيه يعطي طعم خياااااالي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3b8392894c19b5e436df6414854359f1.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/071679e0ab68d48515f5869e910b58e9.jpg