رز مندي بالصور

[سمرونة]

بسم الله الرحمن الرحيم


اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد


اليوم جبت لكم اروع طريقه للمندي او المندي على اصوله اغلب من ذاقه ماصدق انو شغل بيت


بسم الله نبدأ:


اول شي اسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه ومكعب ماجي)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b004f82036587c3e3ba42f33545e226d.jpg



انا سلقتها بالضغط تقدري تستخدمي القدر العادي


وهنا قبل اقفل عليها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8ee4f4d928a13744c79d15b4107490c7.jpg



وهنا بعد مااستوت


http://imagecache.te3p.com/imgcache/2edccc138d5743a841e3835e00e3d442.jpg



صفي مرقة الدجاج واسلقي فيها الرز واذا احتاج ملح زيدي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/66427f8be5ebb6fd0497fa2b6d11ccbb.jpg



وهنا الرز بعد مااستوى


http://imagecache.te3p.com/imgcache/88834b08a0122c1edda9aad3debe8a17.jpg


خذي شوي من الرز وحطيله لون وخليه على جنب لوقت التحضير


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8add01fccb7d1ffe380088461267db65.jpg



حطي الدجاج بالصينيه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0c0bf809501ea304e35304da883c2250.jpg



واعملي خلطة الدجاج وهيا عبارة عن:


((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين ماء او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/c125281b753252f2a8aed13e1d8660b9.jpg




غطي الدجاج فيها من جميع الجهات



http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf9351a5654cb5aec8a51a12649bdc27.jpg



دخليها الفرن 10 دقايق


والصور توضح كيف صار


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0407bf05a668301b086adc5071d00f9a.jpg



حطي الدجاج عالرز


http://imagecache.te3p.com/imgcache/7ca147b56adad247f367ff566a12bc83.jpg




وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مولعه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/d6d1b0437b493238c3adbefa55c83f3f.jpg





واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/e7959d7afaed704a30152f96023633b2.jpg



واعملي الحمسه


عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب ماجي)<<الالتزام بالبهارات لازم





http://imagecache.te3p.com/imgcache/961c9e687e11bb2e8519ee55b5c37e56.jpg


حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والماجي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/ffa8de1ec64f4a6fd45135cdc69bea5d.jpg



لما تصير ناضجه طفي عليها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c633adb62fbce2a33de4824f9a31635.jpg


وقدمييييييه


مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل




http://imagecache.te3p.com/imgcache/b3af0d69159c102a85e11ab6f279d473.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/3109b99b05f657bbeb01475b810850f2.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/0d1bb5ec5b2616e5ffeae7b6b6f7a58e.jpg






http://imagecache.te3p.com/imgcache/855f57de8d486e8d7edf963049e4d738.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/f0de85509ca49c94ad2da5d1bd1813fd.jpg


انصحكم فيه مرة لذيذ وسريع

[عبق الورد]

الله يعطيك العافيه
وتسلم الايادي

[انساام]

========== ==

وصفة في قمة الروعه

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم

[همه للجنان]

يعطيك العافيه

[ثلجة وردية]

يعطيك ربي الف عافيهه يالغـلا
ودآم لنـآ عطـآئك
سلآمي لك..~.

..

[اسراء علي]

هـــادي الــوصــفــة بــنــعــمــلــهــا فــي الــبــيــت

يــعــطــيــكـ الــعــافــيــة

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه