بطاطس بالجبن

[المتوكلة بالله]

طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن








http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_174.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)





المقادير:


* 1 كيلو بطاطس

* بيضة كاملة

* صفار بيضتين

* جبن

* ملح وبهار




الطريقة:


- نسلق البطاطسفي ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا..

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..


- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا..


- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..


-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..



http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_711.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)



ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر



http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1357842344_777.jpg (http://vb.almastba.com/t203281.html)



ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره



ملاحظة:

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس

وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد


وبالعافيه

[بقلمي أسطر]

جعت صراحة بعد ما شفت الصور

[ثلجة وردية]

يم يم شكلهااا لذيذه
تسلم الايادي على المجهود
وربي يعطيك الف عافيه . .
..

[المتوكلة بالله]

جعت صراحة بعد ما شفت الصور
.ههههه السموحه لو انتم قريبين كان عزمناكم وجبنا لكم منها
مشكورين على حضوركم الطيب

[المتوكلة بالله]

يم يم شكلهااا لذيذه
تسلم الايادي على المجهود
وربي يعطيك الف عافيه . .
..
. الللللله يسلمك يارب
ويعافيكي يا غاليه

[تواين]

يم يم يم يم
يسلموو
الأيادي

[أغصان الجناآن]

تسلم الايادي
مجهود رائع
نجرب ونشوف الطعم :rolleyes:

[نانا2]

ماشاء الله يفتح النفس

[أقحوان]

الصور تجيب الجوع

تسلم الايادي

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه