ثلجة وردية
24-12-2014, 07:26 PM
طريقة عمل دجاج كنتاكي
http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/kfc.jpg (http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/kfc.jpg)
مكونات دجاج كنتاكي
1 دجاجة متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة توابل الأوريجانو
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من المريمية الجافة
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة البردقوش المجفف
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح البصل
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 ملعقة كبيرة أكسنت (بهارات)
زيت غزير للقلي
طريقة عمل دجاج كنتاكي
-اغسلي الدجاجة جيدًا بالماء و الدقيق ثم قطعيها إلى 8 أجزاء
-قومي بدق الدجاج كى لا يأخذ وقتًا فى الطبخ
- اخلطى كل مكونات الوصفة حتى تمام التجانس و تبلي بها قطع الدجاج بحيث تغطى الدجاج بالكامل و اتركيها جانبًا
- حمي الزيت للقلي
- أسقطى قطع الدجاج بالزيت و ما ان يصبح لونها ذهبيًا حتى قومي بتهدئة النار و اتركيها حتى تمام النضج
- قومي بتصفيتها من الزيت ثم قدميها ساخنة
http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/kfc.jpg (http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/kfc.jpg)
مكونات دجاج كنتاكي
1 دجاجة متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة توابل الأوريجانو
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من المريمية الجافة
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة البردقوش المجفف
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح البصل
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 ملعقة كبيرة أكسنت (بهارات)
زيت غزير للقلي
طريقة عمل دجاج كنتاكي
-اغسلي الدجاجة جيدًا بالماء و الدقيق ثم قطعيها إلى 8 أجزاء
-قومي بدق الدجاج كى لا يأخذ وقتًا فى الطبخ
- اخلطى كل مكونات الوصفة حتى تمام التجانس و تبلي بها قطع الدجاج بحيث تغطى الدجاج بالكامل و اتركيها جانبًا
- حمي الزيت للقلي
- أسقطى قطع الدجاج بالزيت و ما ان يصبح لونها ذهبيًا حتى قومي بتهدئة النار و اتركيها حتى تمام النضج
- قومي بتصفيتها من الزيت ثم قدميها ساخنة