طريقة عمل مناقيش الزعتر ، معجنات خفيفه لذيذه بالزعتر

[ثلجة وردية]

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1216552087/853396.jpg
مكونات العجين:
كوب دقيق أسمر
ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب ماء فاتر
مكونات الحشوة:
ربع كوب زعتر
3 ملاعق ماء
ملعقتان زيت نباتي
طريقة التحضير:
لتحضير العجين قومي بخلط الدقيق مع الخميرة والملح في إناء عميق مناسب.
ضيفي الزيت والماء إلى الدقيق وابدأي في خلط المكونات حتى تحصلي على عجين متماسك.
اتركي العجين جانبًا بعد تغطيته حتى يتخمر.
بعد مرور الوقت الكافي لتخمر العجين قومي برفع الغطاء وابدأي في تشكيل العجين على هيئة دوائر متساوية الحجم.
لتحضير الحشوة قومي بخلط كل مكونات الحشوة في إناء مناسب.
ضعي مقدار من الحشوة موزعة على العجين بعد تسطيحه.
أدخلي المناقيش الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
قدمي المناقيش مع اللبنة والسلطة على مائدة الفطور أو العشاء.

[اسيرة القمر]

سلمَ الله يمنآك يالغلاً
ويعطيك ألعآفيه
لروحكْ آلجُوري ,’

[ليتكـ تحس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

[نهر الوفاء]

شكراً لك
على الطرح
بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,

[حسرات]

الف شكرر لك
على الطرح والمجهود

[دنيتي حلوه]

الله يعطييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه