طريقة عمل البسكويت المالح

[ثلجة وردية]

http://media.cairodar.com/images/2015/01/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%AD.jpg














وصفة لعمل البسكويت المالح








مقادير عمل البسكويت المالح:


قطعة جبن مربعة


زبدة حسب الرغبة


250جرام دقيق


ملح حسب الرغبة


ماء دافئ


فص ثوم مفروم


زعفران حر


طريقة عمل البسكويت المالح:


1/لعمل البسكويت المالح ضعى الزعفران فى إناء وضيف إلية نصف كوب ماء دافئ


2/اضربى الزبد مع الجبنة لحين الحصول على كريمة ملساء ثم ضيفى إليهم الثوم والملح والدقيق والكمية الكافية من ماء الزعفران للحصول على عجينة متماسكة


3/ لفى العجين فى قالب البلاستيك وادخليه الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم فوق طاولة مرشوشة بالدقيق يمدد العجيين ويقطع


4/يصفف البسكويت المالح فى صفيحة مغطاه بورق الفرن وتدخل على الفرن المحمى فى درجة حرارة 180 درجة


5/بعد 15 دقيقة نخرج البسكويت و ننتظر حتى يبرد من ثم يكون البسكويت المالح جاهزا للتقديم كشيء حادق بجانب الحلو أو فى الصباح مع الشاي.


يمكنك ايضا ان تقدمى معه مشروب القرفة الدافيء، الذى سيمد جسمك بالدفء، وسيعطيه قدر من الطاقة ليتغلب على درجة الحرارة المنخفضة خلال ذلك الفصل.

[اسيرة القمر]

وصفة سهلة

تسلم الايادي
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

[حسرات]

شكراً لك
على الطرح الرااائع

[دنيتي حلوه]

تسلم الايادي يعطيك العافية

[ليتكـ تحس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه