المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بريانى سمك من الشيف شربينى


ثلجة وردية
22-02-2015, 05:08 PM
طريقة عمل بريانى سمك من الشيف شربينى













http://media.cairodar.com/images/2015/02/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86%D9%89-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86%D9%89-625x340.jpg





















مقادير عمل بريانى سمك:


مرقة


طماطم


سمك فيليه


ملح وفلفل


كزبرة ناشفة


بصل


طماطم بيوريه


أرز بسمتى


فلفل أحمر حار


رشة زعفران


عصير ليمون


بودرة كارى


طريقة عمل بريانى سمك:


1/ لعمل بريانى سمك قومى بفرم البصل فى الكبة ثم يشوح فى الزيت.


2/ قومى بتتبيل السمك بالملح والفلفل والكزبرة الناشفة ومعهم بودرة الكارى.


3/ قومى برفع السمك ثم قومى بإضافة باقى البصل بالكزبرة والزعفران والفلفل الحار.


4/ افرمى الطماطم مع معجون الطماطم ويضاف إلى ماسبق.


5/ أخيرا قومى بذوبان جزء من الزعفران فى وعاء ويضاف إلى الأرز ويترك حتى ينضج، ثم ارفعى الأرز مع السمك بالصوص وبعدها يصبح بريانى سمك جاهز للتقديم.

اسيرة القمر
23-02-2015, 02:40 AM
وصفة حلوة ربي يسعدك
ويعطيك العافية

ليتكـ تحس
24-02-2015, 04:56 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

دانة الكون
17-03-2015, 12:40 PM
الف شكر ع الوصفه

شاهندا
23-08-2015, 02:04 PM
الله يعطيك العافيه
شكرا جزيلا
على الموضوع
مودتي

أشرقت
24-08-2015, 08:57 PM
شكرا علي الاكلة الجميلة جدا :d:101::d

صمت المشاعر
03-09-2015, 09:14 PM
يمي يمي
وصفه كتير لزيزة وتيبه
تسلم دياتك ي روحي
وصفه سهله وبسيطه
ﻻحرمت جديدك المتميز
وطلتك الراقية
اعذب وارق التحايا