طريقة عمل كابوريا حارة

[ثلجة وردية]

طريقة عمل كابوريا حارة












http://media.cairodar.com/images/2015/02/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A7-%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-625x340.jpg


























مقادير عمل كابوريا حارة


أصابع كابوريا


ثوم


كاتشاب


كرفس


فلفل ألوان


جنزبيل


بصل


جزر


هريسة


طماطم


سكر


ملح وفلفل


صويا صوص


نشا


كمون


مكعب ماجى


بابريكا


طريقة عمل كابوريا حارة


1- لعمل كابوريا حارة بوصفة الشيف شربينى وعلى طريقة كايرو دار البسيطة والموجزة فى العرض، قطّعى البصل وشوّحيه مع الزيت مع أصابع الكابوريا.


2- أضيفى إلى البصل المقطع كمية الكرفس والجزر والفلفل الألوان، ثمّ قومى بإضافة المرقة والجنزبيل والثوم وقومى بالتقليب جيّدًا.


3- أضيفى السكر والكاتشب والصويا صوص والنشا واستمرى فى التقليب، وبعدها قومى بإضافة الكمون والسكر، مع إضافة الهريسة، واتركى الخليط حتى يغلى قليلا، وبعدها تصبح لديك كابوريا حارةجاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.

[اسيرة القمر]

لِلْجَمَال هُنَا لَوْن آَخَر
لَك بَصْمَة لَا تَخْلُو مِن الْتَمَيَّز
دُمْت لِلْإِبْدَاع نِبْرَاسَا
وَدَام فَيْض ابْدَاعِك
وَلَا حَرَّمْنَا الْلَّه مِن هَالْتُمَيِز
شُكْرِي وَتَقْدِيْرِي وَتَقَبَّل مُرُوْرِي

[تواين]

يسلموووو
الأيادي
يعطيك العافية

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ليتكـ تحس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

[شاهندا]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي