ندى
02-04-2015, 11:12 PM
محشي البطاطس طريقة سهلة وسريعة بالصور
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251111.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم اقدم لكم محشي بطاطس ...
المهم طريقتة سهلة
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251112.jpg
المقاااااادير:
بطاطس
لحم مفروم
رز مصري منقوع
طماطم
بصل
ثوم
بقدونس بس ماصورتة http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251113.gif صلصة الطماطم
3 حبات ليمون
بهارات : كمون + بهارات مشكلة + كاري + فلفل اسود + فلفل احمر + ملح + مكعب ماجي
طريقة الحشوة :
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251114.jpg
نسوي الكشنة بالبصل والثوم ونخليها لين تحمر
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251115.jpg
بعدها نضيف اللحم المفروم ونقلب الى ان يستوي شوي
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251116.jpg
بعدها نضيف الطماطم
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251117.jpg
والبهارات وصلصة الطماطم ونقلب 5 دقائق
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251118.jpg
بعدها نضيف الرز والبقدونس اللي ما صورتة http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251119.gifونقلب لمدة 5 دقائق
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251120.jpg
نضيف عصير الليمون ونقلب وخلاص
نجي الحين للبطاطس طريقة حفرها جدا سهل افضل شي خذ بطاطس متوسطة الحجم
وخذ لك ملعقة واحفر فيها لو ما في حفارة كوسا الحفر ما علينا الملعقة تفي بالغرض
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251121.jpg
بعد ما تحفر البطاطس اقليها لمدة 5 دقائق قلي بسيط عشان تسهل طبخها
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251122.jpg
بعدها نحشيها بالخلطة السابقة ونرتبها داخل القدر ونحط تحتها حلقات بطاطس ورشة ملح عشان ماتلتسق في القدر او تحترق
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251123.jpg
بعد ما خلصنا ترتيب
نتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251124.jpg
نقدم المحشي مع سلطة زبادي بالخيار وليمون وايضا باقي الخلطة
بالعافية عليكم
اتمنى ان تناال اعجابكم
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251111.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم اقدم لكم محشي بطاطس ...
المهم طريقتة سهلة
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251112.jpg
المقاااااادير:
بطاطس
لحم مفروم
رز مصري منقوع
طماطم
بصل
ثوم
بقدونس بس ماصورتة http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251113.gif صلصة الطماطم
3 حبات ليمون
بهارات : كمون + بهارات مشكلة + كاري + فلفل اسود + فلفل احمر + ملح + مكعب ماجي
طريقة الحشوة :
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251114.jpg
نسوي الكشنة بالبصل والثوم ونخليها لين تحمر
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251115.jpg
بعدها نضيف اللحم المفروم ونقلب الى ان يستوي شوي
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251116.jpg
بعدها نضيف الطماطم
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251117.jpg
والبهارات وصلصة الطماطم ونقلب 5 دقائق
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251118.jpg
بعدها نضيف الرز والبقدونس اللي ما صورتة http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251119.gifونقلب لمدة 5 دقائق
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251120.jpg
نضيف عصير الليمون ونقلب وخلاص
نجي الحين للبطاطس طريقة حفرها جدا سهل افضل شي خذ بطاطس متوسطة الحجم
وخذ لك ملعقة واحفر فيها لو ما في حفارة كوسا الحفر ما علينا الملعقة تفي بالغرض
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251121.jpg
بعد ما تحفر البطاطس اقليها لمدة 5 دقائق قلي بسيط عشان تسهل طبخها
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251122.jpg
بعدها نحشيها بالخلطة السابقة ونرتبها داخل القدر ونحط تحتها حلقات بطاطس ورشة ملح عشان ماتلتسق في القدر او تحترق
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251123.jpg
بعد ما خلصنا ترتيب
نتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة
http://img.roro44.net/imgcache/2015/04/251124.jpg
نقدم المحشي مع سلطة زبادي بالخيار وليمون وايضا باقي الخلطة
بالعافية عليكم
اتمنى ان تناال اعجابكم