عمل الذرة بالشيكولاتة

[شاهندا]

عمل الذرة بالشيكولاتة


http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_6c0586e037e6c3d1609a72faa173261b.JPG
المقادير
رقائق الذرة ,4 كوب
شكولاتة داكنة محلاة وطرية,450 غرام


طريقة التحضير
- توضع رقائق الذرة في وعاءٍ كبيرٍ ثم يصب فوقها حوالي نصف كمية الشكولاتة
- يقلب الخليط باستخدام سباتولا حتى تغطي الشيكولاتة رقائق بشكل متساوي
- تضاف كمية الشوكولاتة المتبقية إلى الخليط عندما تبدأ بالتماسك حتى تكون طبقةً ثانيةً من الشوكولاتة فوق رقائق الذرة.
- تشكل كتل صغيرة من الخليط سريعاً فوق ورق برشمان في صينية خبزٍ، يجب أن تكون هذه الخطوة سريعةً حتى تكون عملية التشكيل سهلةً قبل تماسك الشكولاتة
- يمكن وضع الصينية في البراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشكولاتة أكثر ولكن يجب عدم تركها أكثر من 10 دقائق.

- تخفظ كتل رقائق الذرة المغطاة بالشكولاتة في عبوةٍ محكمة الغلق في مكانٍ باردٍ وجافٍ لمدةٍ تصل إلى اسبوعين

[اسيرة القمر]

سلمت يداك ..

ودائما في إنتظار جديدك

لاخلاولاعدم

[ثلجة وردية]

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ
على طرحكُ المميزُ...
..