قمر الشرقية
29-04-2015, 03:14 PM
http://www.foxpic.com/VyKlaG8u.jpg
المقادير :
600 غرام بطاطس
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
طريقة العمل :
1- حمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى شرائح عريضة.
3- اسلقي شرائح البطاطس في ماء مملح لمدة 8 دقائق.
4- صفيها واتركيها جانباً حتى تجف ثم انقليها إلى صينية فرن.
5- نكهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود واسكبي زيت الزيتون فوقها.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
7- اخرجي البطاطس من الفرن وانثري البقدونس فوق
ثم قدميها ساخنة إلى مائدتك.
http://www.foxpic.com/V2HdqRcD.png
المقادير :
600 غرام بطاطس
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
طريقة العمل :
1- حمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى شرائح عريضة.
3- اسلقي شرائح البطاطس في ماء مملح لمدة 8 دقائق.
4- صفيها واتركيها جانباً حتى تجف ثم انقليها إلى صينية فرن.
5- نكهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود واسكبي زيت الزيتون فوقها.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
7- اخرجي البطاطس من الفرن وانثري البقدونس فوق
ثم قدميها ساخنة إلى مائدتك.
http://www.foxpic.com/V2HdqRcD.png