شاهندا
21-07-2015, 03:35 PM
[ طريقة عمل آيسكريم الشكولآتةة ]
http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1437240357_237.jpg
المقادير :
حليب مركز محلى: كوب وثلث
بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة (غير محلّى)
كريمة الخفق: كوبان
طريقة التحضير
1. نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء و ننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج بواسطة ملعقة حتى يتمازج.
2.لانخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ومتماسكة ثم نضيف القليل منها إلى مزيج الكاكاو و نخلط.
3. نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريما المخفوقة و نقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.
4. نضع المزيج في عبوة بلاستيكية و ندخلها الفريزر إلى أن تجمَّد.
5. عند التقديم يسكب الآيس كريم في أكوب و نزينها بصوص الشوكولاتة وحبات من الشوكولاتة.
بــآإي
http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1437240357_237.jpg
المقادير :
حليب مركز محلى: كوب وثلث
بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة (غير محلّى)
كريمة الخفق: كوبان
طريقة التحضير
1. نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء و ننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج بواسطة ملعقة حتى يتمازج.
2.لانخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ومتماسكة ثم نضيف القليل منها إلى مزيج الكاكاو و نخلط.
3. نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريما المخفوقة و نقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.
4. نضع المزيج في عبوة بلاستيكية و ندخلها الفريزر إلى أن تجمَّد.
5. عند التقديم يسكب الآيس كريم في أكوب و نزينها بصوص الشوكولاتة وحبات من الشوكولاتة.
بــآإي