شاهندا
04-09-2015, 09:28 PM
طريقة عمل فطيرة الجبنة البيضاء
http://img.el-wlid.com/imgcache/2015/07/993458.jpg
مقادير العجينه :
كاسين دقيق بر
2 م ك زيت زيتون
1 م ك خميرة
3 م ك حليب بودره
1 م ص باكنج بودر
كاس ونص ماء دافي
الطريقه :
نعجن جميع المقادير ثم تترك لترتاح نصف ساعه . ثم نفرد جزء من العجينه ثم نقطع اطرافها لنحصل على شكل مستطيل ونقطع جزء من الاطراف كما موضح بالصورة ومن ثم نضع الحشوة ونغلقها وندهنها بالبيض ونرش قليل من الحبة السوداء وندخلها الفرن من تحت ونخليها تتحمر شوي .
الحشوة :
جبنة بيضاء وزيتون اسود ونعناع وزعتر ورشة فلفل أسود .
* ويمكن استبدالها بالحشوة المفضله .
http://img.el-wlid.com/imgcache/2015/07/993459.jpg
http://img.el-wlid.com/imgcache/2015/07/993458.jpg
مقادير العجينه :
كاسين دقيق بر
2 م ك زيت زيتون
1 م ك خميرة
3 م ك حليب بودره
1 م ص باكنج بودر
كاس ونص ماء دافي
الطريقه :
نعجن جميع المقادير ثم تترك لترتاح نصف ساعه . ثم نفرد جزء من العجينه ثم نقطع اطرافها لنحصل على شكل مستطيل ونقطع جزء من الاطراف كما موضح بالصورة ومن ثم نضع الحشوة ونغلقها وندهنها بالبيض ونرش قليل من الحبة السوداء وندخلها الفرن من تحت ونخليها تتحمر شوي .
الحشوة :
جبنة بيضاء وزيتون اسود ونعناع وزعتر ورشة فلفل أسود .
* ويمكن استبدالها بالحشوة المفضله .
http://img.el-wlid.com/imgcache/2015/07/993459.jpg