خفجاااويه
23-09-2015, 02:59 PM
طريقة ثوم البروستد منال العالم
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/01/garlic-sauce-with-broasted-chicken-527x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100
الدجاج البروستد أو المقرمش ، هو أكثر طرق عمل الدجاج التي تحظى بشعبية كبيرة ، و هي طريقة منتشرة في بعض الدول منها المملكة العربية السعودية و معظم دول آسيا ، و من بين أشهر المقبلات مع الدجاج البروستد : الكاتشاب و المايونيز و لا شك الثوم ، و لذلك سنقدم لحضراتكم اليوم طريقة عمل الثوم مع الدجاج البروستد .
الطريقة الأولى : المكونات :
3 فصوص ثوم مقطعة
ليمونة متوسطة
رشة ملح
فلفل أسود
بيضة
زيت حسب الرغبة
الطريقة : 1-تضعي الثوم و الليمون و الملح و البيض معا في الخلاط ، و تخلطيهم جيدا .
2-أثناء الخلط من فوهة الخلاط تضعي الزيت تدريجيا و ليس دفعة واحدة ، حتى تجدي أن الخليط أصبح كريمي .
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/01/garlic-sauce-with-broasted-chicken-527x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100
الدجاج البروستد أو المقرمش ، هو أكثر طرق عمل الدجاج التي تحظى بشعبية كبيرة ، و هي طريقة منتشرة في بعض الدول منها المملكة العربية السعودية و معظم دول آسيا ، و من بين أشهر المقبلات مع الدجاج البروستد : الكاتشاب و المايونيز و لا شك الثوم ، و لذلك سنقدم لحضراتكم اليوم طريقة عمل الثوم مع الدجاج البروستد .
الطريقة الأولى : المكونات :
3 فصوص ثوم مقطعة
ليمونة متوسطة
رشة ملح
فلفل أسود
بيضة
زيت حسب الرغبة
الطريقة : 1-تضعي الثوم و الليمون و الملح و البيض معا في الخلاط ، و تخلطيهم جيدا .
2-أثناء الخلط من فوهة الخلاط تضعي الزيت تدريجيا و ليس دفعة واحدة ، حتى تجدي أن الخليط أصبح كريمي .