طريقه عمل الكيكه الاسفنيجه 2015 , مقادير الكيك 2015

[شاهندا]

http://forums.7obek-m.com/pic/img_1357974310_378.jpg

مقادير الكيك












طريقة التحضير

طريقة تخزين وتجميد كعكة يمكن أن تصل إلى يومين ملفوفة بورق نايلون أو في وعاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر
هذه الكيك تخبز في قالب دائري 8بوصة اي







http://forums.7obek-m.com/pic/img_1357974311_392.jpg

http://forums.7obek-m.com/pic/img_1357974311_495.jpg


- ثم يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق

http://forums.7obek-m.com/pic/img_1357974310_914.jpg


- يسخن الفرن علي حرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30دقيقة وتأكد من نضجها يمكن إدخال سيخ خشبي في مركزها ويخرج نظيفا تكون قد نضج


http://forums.7obek-m.com/pic/img_1357974310_183.jpg

1كوب من الدقيق 1م/ص من البيكنج بودر 2/1كوب سكر البودرة 2/1كوب من السمن مارجرين 3بيضات كبيرة حجم 3 1- ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا 2- في وعاء عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا 3- ويستمر في الخفقان حتى يتضاف حجم البيض ويصبح لونه اصفر باهت ويضاف إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق

[اسيرة القمر]

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقية

[منورة]

بسيطة و رائعة جداا
مشكوورة :101::101::101:

[شاهندا]

تشرفت بالمرور المميز
دمتم بود